近江牛ホルモン

プリプリの食感でおなじみのホルモン。噛めば噛むほど味わえる脂の甘みと、濃厚な味わいを感じることができます。
定番のもつ鍋のメイン食材としてお使いいただいたり、ホルモン焼きそばにしていただいたり、そのまま焼いたり、と様々なお料理で活躍します。
市販のもつ鍋スープに、キャベツ・ニラと合わせて近江牛ホルモンを入れれば、手軽に上質なホルモン鍋をお召し上がりいただくことができます。
脂を上にして焼きしめていただき、たれを絡めてのお召し上がりをおススメしております。